「すだれ」を下ろして涼やかに。横山タカ子さんの夏支度

2024.06.06 18:00
若葉の緑と日差しのまぶしさに目を細める、すがすがしい季節。初夏のさわやかさを家の中でも感じる工夫やアイデアを、料理研究家の横山タカ子さんに教えていただきました。信州の短い夏を味わう、和のしつらい。すだれ使いや庭の植物の楽しみなどを紹介します。
(『天然生活』2020年7月号掲載)涼やかな暮らしを呼び込む。横山タカ子さんの夏支度芽吹きの緑が少しずつ色を深め、田んぼの水もゆっくりとぬるみ始める信州の…

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