軽やかな発酵おやつ「冷やしておいしい、むっちりバナナケーキ」のつくり方｜榎本美沙の発酵暮らし

料理家で発酵マイスターの榎本美沙さんに、むっちりバナナケーキのつくり方を教えていただきました。甘酒とたっぷりのバナナを使ったケーキは、むっちりした食感と濃厚な味わい。冷蔵庫でしっかり冷やしてお楽しみください！冷やして食べる！ むっちり食感の濃厚バナナケーキ皆さま、こんにちは、榎本美沙です。 週末のおうちでの時間が楽しみになる、軽やかな「発酵おやつ」をご紹介しています。今回は、わが家の定番、もうすぐ…