ちょっと面倒でも、高野豆腐はマスト！「高野豆腐の揚げ浸しと牛肉の治部煮」

コクハク
2024.05.24 06:30
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座の「牛肉割烹 汐華」の五味誠治さんに、だしの風味がたまらない「高野豆腐の揚げ浸しと牛肉の治部煮」のレシピを教えていただきました。…
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