【プロ楽レシピ】さわやかなレモンの風味が初夏にピッタリ「ヤム・プラームック」でビールをグビリ

2024.04.26 06:30
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・新橋の「オールドタイランド」のウィラサック・チャームンクンさんに、プリプリ×シャキシャキの食感が楽しい「ヤム・プラームック」のレシピを教えていただきました。…

あわせて読みたい

これぞ正真正銘の「ジンジャーライス」ショウガ好きを満足させる“たった一つのコツ”は?
コクハク
農家直伝!材料を切って煮るだけ、じゃがいもの簡単アヒージョ
VEGEDAY
ブルガリ 母の日の贈り物にふさわしい逸品「ディーヴァ ドリーム」
PR TIMES Topics
【『パティスリーMON』出演】タイで活躍するパース・ナクンが“洋服の試着室”で驚いたこと
CREA
タイ・バンコクの名店200店舗+αを紹介したグルメガイドが発売
TVガイド
東急の新しいデジタルチケットサービス「Q SKIP」の魅力
antenna
【プロレシピ】揚げエビ×ニンニクは正義!「クンニム・ガティアム」辛みが苦手な人にもおススメ
コクハク
タイ国政府観光庁協力のもと、初の「タイフードフェア」を4月26日(金)より開催!自家製惣菜やデザートなど、多彩な63品をご提案
PR TIMES
パステル×祇園辻利コラボレーション「舞妓さん」バージョンのなめらかプリンが誕生
PR TIMES Topics
「紫キャベツのアチャール」はスピードが命!クミンシードで酒が進みます
コクハク
「Chompoo-チョンプー-」彩と香りで旬を楽しむタイ料理。ハーブスパイスをふんだんに使った春夏メニューでさらに充実
PR TIMES
母の日期間限定の新作チョコレートを販売開始
PR TIMES Topics
ベトナム料理の定番 春に食べたい「茹でキャベツ×茹で卵のヌックマムだれ添え」ヘビロテ必至!
コクハク
山形県民の“常備”ソウルフード「味染み玉こんにゃく」はあたりめがマスト!
コクハク
dアニメストアCMに須田景凪氏の新曲起用
antenna
発売25年「ヤマモリのタイカレー」は、生のタイハーブを使える現地生産だからできる本物の味。たどり着いたのは“ハーブカレーの最終形”
PR TIMES STORY
「パルミジャーノサブレ」おなじみの粉チーズが簡単おしゃれに変身!
コクハク
新TVCM「アニメとススメ!」篇放送開始
antenna
ハンバーガー×タイ!?The JOHNSON BURGERが期間限定バーガーをリリース
PR TIMES
【ピーマンで一品】コリコリじゃなくてムニュ!?「ピーマン砂肝炒め」は火加減がキモ
コクハク