牛スジは少しの手間と時間を惜しまなければ優勝！「牛スジ肉豆腐」作ってみた！煮汁はカレーにリメイク

あたらしい日日
2024.04.21 12:00
スーパーでも牛すじ肉は売っていますが、圧力鍋を持っていない筆者は手に取らない部位。どう調理すればいいのかも、あまりピンと来ません。ところが、人気の料理系YouTuber・武島たけしさんが、普通の肉豆腐には戻れなくなったという「牛スジ肉豆腐」…
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