飛田和緒が伝授、完熟トマトを箱買いしても絶対美味しく使い切る「超簡単」な技

現代ビジネス
2024.05.23 05:40
3人家族から「ほぼ一人暮らし」になった料理家・飛田和緒さんの、食材をしっかり使い切る「始末の料理」の連載。完熟トマトを見ると買わずにはいられないという、大のトマト好きの飛田さん。ひとりでもフルーツトマトは箱買い、お値下げまとめ売りも見つけると買ってしまうそう。それでも余らせたり、腐らせることは一度もないと言います。いったいどう使っているのでしょう。…
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