よく冷やした白ワインにぴったり！"生ハムのちらしずし"

dancyu
2024.05.23 15:00
タラゴンビネガーの甘やかな風味と、生ハムならではの熟れた塩気が調和したスペシャルなちらしずしです！食文化研究家の北村光世さんに、フランス料理でよく使われる自家製ハーブビネガーを生かした料理を教わりました。…
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