暑い日にうってつけ！ほのかな甘味が魅力の"タラゴンビネガードリンク"

ツンとした酸っぱさはなく、甘味料を加えていないのにほのかな甘味が感じられます。気分をリフレッシュしたいときや暑くてたまらないときの飲み物として最適！食文化研究家の北村光世さんに、フランス料理でよく使われるハーブのタラゴンを使ったお酢、自家製タラゴンビネガーを生かした料理を教わりました。…