イギリス留学で学んだ、ハーブのある暮らし。ハーブをもっと身近なものに／ハーバリスト・石丸沙織さん

自然豊かな奄美大島でハーブを育てながらハーバリストとして活躍する石丸沙織さん。地域の人々にハーブをもっと身近に感じてもらえるように、石丸さんが取り組んでいる活動についてお話をうかがいました。
（『天然生活』2023年6号掲載）ハーブをもっと、暮らしに身近な存在にするために英国留学時代に石丸さんにとって印象的だったのは、暮らしとハーブとの距離の近さでした。「グラスゴーという街で、ハーブ薬局でアルバイ…