緑に変色した『豚肉』って食べられるの！？→知らないと危険な”変色した豚肉”の食べてはいけない特徴は…

オリーブオイルをひとまわし
2024.05.19 05:00
豚肉を調理しようとしたら、肉が緑に変色していたという経験はありませんか？見た目からしてもう食べられない…と思いがちですが、実意は変色した豚肉は必ずしも食べられないとは限らないのです。そこで今回は、豚肉が緑色になってしまう原因や、食べられるかどうかの判断基準について紹介します。…
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