トマトの酸味がおいしい! 蒸し暑い日におすすめの豚肉のメインおかず2選

2024.07.27 13:00
旬のトマト。そのままサラダにしてもおいしいですが、お肉と合わせたメインディッシュに仕上げるのもおすすめですよ。

今回は、豚肉と合わせたメインおかずのレシピ。トマトの酸味がきいたさっぱりとした味わいで、蒸し暑くて食欲のない日にももりもり食べられますよ。

* * *
■トマト豚しゃぶ
トマトの甘みをしょうがの辛みで引き締める
【材料】(2~3人分)
・トマト ...大3個 (550~600g)
・…

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