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料理家・真藤舞衣子さんおすすめの宿｜出羽屋（でわや）［山形・西川町］

2024.05.14 20:00

世界中からわざわざ集めた食材や珍味ではなく、その土地の力を得て育った旬の食材と出合いたい。日々、献立を研究する5名の料理家のみなさんが実際に泊まって「口福の記憶に残る」宿を教えていただきました。今回は、山菜、きのこ、ジビエなど豊かな山の幸に出合える宿です。…

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