アリス・ウォータースさんおすすめの宿|暮らす宿 他郷阿部家[島根・石見銀山]

2024.05.08 20:00
世界中からわざわざ集めた食材や珍味ではなく、その土地の力を得て育った旬の食材と出合いたい。日々、献立を研究する5名の料理家のみなさんが実際に泊まって「口福の記憶に残る」宿を教えていただきました。今回ご紹介するのは、五感で食卓の美しさを楽しめる宿です。…

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