社交界に生きるギャラリストと英国トップシェフが共に生み出す大人のレストラン

スリランカの小村で生まれ育ったトップシェフと、上流階級を知る英国紳士がタッグを組み、今のロンドンに欠けている食領域に目をつけた。その小さな高級店は誰にも媚びず、静かに自由人たちを迎え入れる。驚くようなインフレで消費行動にも陰りがあると言われるロンドンだが、実は全く影響を受けない富裕層もいて、実質的にロンドンの景気は彼らが牽引しているようなものだ。そのニーズに最もよく応えているのが、メイフェアと呼ば…