「もやし」100ｇのカロリーは？～ダイエットに役立つ栄養クイズ～

問題１　「もやし」の中で、いちばん生産の多い種類は、次のうちどれ？□大豆もやし

□ブラックマッペもやし

□緑豆もやし

□糸もやし「緑豆もやし」ですスーパーの店頭などで、いちばん多く置かれている種類は「緑豆もやし」です。市場の約９割がこの種類になります。「もやし」は、豆や穀類の種子を水に浸して、暗いところで発芽させたものの総称です。したがって、大豆を発芽させたもやしが「大豆もやし」、ブラックマ…