葉の甘みマシマシ!春キャベツ×とり肉のフライパン蒸し&スープ煮レシピ

2024.04.18 13:00
とり肉とキャベツはどちらもあっさりした味わいなので、いろいろな調理法ができる王道の組み合わせ。とくにこの時期出回る春キャベツなら、とり肉から出るだしのうまみで葉の甘みが引き立ちます。ということで今回は、春キャベツととり肉のフライパン蒸し&スープ煮のレシピ2品をご紹介します!

■おいしい春キャベツの見分け方
調理の前に、まずは下のチェックポイントを参考にして、おいしい春キャベツを購入しましょう。

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