オール山梨の魅力が凝縮した、新たなる信玄餅。山梨・北杜『金精軒』の「極上生信玄餅」。 | & Premium (アンド プレミアム)

地産の原材料のみを使用。水は南アルプス甲斐駒ヶ岳からの伏流水、その豊かな水の恵みを受けて育ったブランド米「梨北米」、地元産大豆を自家焙煎・製粉したきなこ。餅の旨味を最大限に引き出すため砂糖の量は既存の信玄餅の半分に。「まるでつきたて。ふっくら感、もちもち感が違います。信玄餅専用のきなこが、米のおいしさを引き立てます」（梅田）。消費期限は常温保存で3日。4個入り（黒蜜1 本付き）￥1,080。注文は…