「切り干し大根のチヂミ」食物繊維やカルシウムが豊富な切り干し大根を使った簡単メニュー

２児のママでフードコーディネーター・松岡明理さんの「らくうまレシピ」。今回は、食物繊維やカルシウムが豊富な「切り干し大根」使った「切り干し大根のチヂミ」をご紹介します。保存がきいて栄養満点な「乾物」。でも、料理方法が思い浮かばず、持て余してしまうことも。

そこで、２児のママでフードコーディネーターの松岡明理さんに「こんな使い方あったんだ！」と目からウロコな乾物レシピを教えていただきました！

今…