日本人に多い「ビフィズス菌遺伝子」って？ 牛乳を飲むとお腹がゴロゴロする理由は？

日本人と「ビフィズス菌遺伝子」の関係腸にいる菌は「善玉菌」「悪玉菌」「日和見菌」に分かれ、理想的な割合は「２：１：7」。多数派はバクテロイデスや大腸菌無毒株などの日和見菌で、次に多いのはビフィズス菌や乳酸菌などの善玉菌です。善玉菌は乳酸や酢酸を作って腸内を酸性にし、悪玉菌の増殖を抑え、腸の働きを活発にします。病原菌による感染の予防や発がん性のある腐敗物の抑制、ビタミン作りのほか、体の免疫機能向上や…