「味噌汁」にいれると腸がよろこぶ“春を感じる食材”とは？

家での食事もその季節の食材を使うようにしていますが、理由は栄養面だけではありません。その時期のおいしいものを共有することで、より食事を楽しめると思っているからです！そしてリラックスして食べる食事は、栄養吸収にもプラスに働いてくれます。今回は旨味成分が豊富な食材を味噌汁に合わせました。たけのこの食物繊維に注目春を呼び込む旬のたけのこ。豊富な食物繊維が腸内環境ケアのポイントです。栄養素として吸収されな…