餡を堪能する、和菓子屋系あんドーナツの代表格。秋田『三松堂』の「あんドーナツ こし餡」。 | & Premium (アンド プレミアム)

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2024.03.23 14:55
煎餅専門店として大正13（1924）年に創業。あんドーナツは、創業後間もなく登場した一品。しっとりとした生地の中には北海道産小豆で作る自家製のこし餡がたっぷり。卵のパックに入った包装もチャーミング。「最近、和菓子屋のあんドーナツが流行していますが、まさにその先駆け。…
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