「ブロッコリー」と一緒に食べると“免疫力が高まる”食材とは【健康レシピ】

ブロッコリーはゆでて食べてもおいしいですが、スープにするのもおすすめです。今回は管理栄養士の関口絢子さんに、朝食にぴったり「野菜たっぷりチーズとろけるトマトスープ」を教えていただきます。教えてくれたのは……管理栄養士・関口絢子さん料理研究家・管理栄養士・インナービューティスペシャリスト。「健康な体と豊かな心を育む食卓」をテーマに、季節の体の変化や旬の食べ物にフォーカスした食の知恵をお届けします。Y…