食べて貧血対策！レンジで簡単「ほうれん草カルボうどん」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。この連載では「管理栄養士のイチオシ！食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。今日は、貧血対策に効く「ほうれん草のカルボうどん」の作り方をご紹介します。多くの日本人女性は鉄分が不足していると言われます。特に、月経・妊娠・出産の機会に多く摂取が必要となります。「何だかだるい」「重たい」という症状がある…