肥満、中性脂肪、老化が気になる人に〈納豆〉を勧めたい理由｜管理栄養士が解説

様々な栄養素が含まれており、優秀な食材として知られている納豆。その中の一つ「サポニン」が脂肪やコレステロールのお掃除役として、健康をサポートする成分であることはご存知でしょうか。
この記事では、納豆に含まれている「サポニン」のもたらす作用を紹介します。
年齢を重ねるとともに気になる生活習慣病や抗酸化力にも役立つと噂のサポニン。
ぜひ参考にして、日々の生活に納豆を活用してくださいね。