〈納豆に刻んだネギ〉定番の組み合わせは理に適っている？ 得られる栄養効果とは｜管理栄養士が解説

納豆にネギをトッピングすると、彩りも良くなる上に、納豆の旨味とネギ特有の辛味が抜群の味わいを醸し出し、さらに美味しさが増しますよね。
実は、こちらの定番の組み合わせは、味だけでなく栄養価の相乗効果も期待できる「理に適った」組み合わせなのです。

この記事では、納豆とネギの組み合わせで得られる栄養効果を紹介します。
納豆だけでも栄養価が高いことは周知の事実ですが、ネギを加えることでさらにメリットが高まりますので、ぜひ参考にしてくださいね。