バターたっぷりのシュー生地でつくる"パリ風ニョッキ"

dancyu
2024.02.22 11:00
シュークリームのシュー生地でつくるニョッキとクリームソースの相性は抜群！バターで炒めたパン粉をふりかけて、香ばしさとカリッとした食感をプラスします。フランス料理研究家の上野万梨子さんに、フランスならではの料理とお菓子を教えてもらいました。…
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