元再生医療研究者によるワンコの健康を守る挑戦！グリーンパパイア＆シルクの高栄養価パウダーとは？

Walkerplus
2024.02.08 17:00
グリーンパパイアは、豊富な酵素を含有することから「酵素の王様」、酵素以外にも非常に多くの栄養を含有することから「スーパーフード」としても近年注目される栄養満点な野菜だ。2020年に宮崎県で誕生した「パパイア王子」は、宮崎県産グリーンパパイアのPRおよびそれを使ったさまざまな商品の開発・販売に取り組んでいる。代表の岩本脩成さんは、大学・大学院でシルクタンパク質の研究に没頭、卒業後は化学メーカーでiP…
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