調味料や切り方でこんなに変わる!「大根と豚肉」のがっつりメイン料理4選

2024.01.23 13:00
今が旬の大根。「大根で何作ろう?」と迷ったら豚肉と組み合わせれば失敗がありません! 今回は定番の煮物から、にんにく風味の蒸し煮、ごまみそバター炒めなど、バリエ豊富にご紹介。大根の切り方も味付けごとに工夫されているので、食感の違いも楽しんでみてくださいね。

■大根と豚バラ肉のこってり煮
バラ肉の強いうまみで食べごたえがアップ
【材料】(2人分)
大根・・・1/3本(約350g)
豚バラ薄切り肉・・…

あわせて読みたい

ストックでお手軽ダイエット♪とりむねのみそしょうが漬け冷凍+アレンジレシピ2品【ぐっち夫婦のレシピ】
レタスクラブ
フライパンで簡単!『鶏手羽元とキャベツのスープ煮』のレシピ【食材2つ】
オレンジページ☆デイリー
新TVCM「アニメとススメ!」篇放送開始
antenna
たった2つの食材で♪「かぶ」の魅力を最大限にいかせるお手軽おかず
フーディストノート
食材チェンジで温め効果『にらとしょうがの青椒肉絲(チンジャオロースー)風』のレシピ【免疫力アップ】
オレンジページ☆デイリー
りんご飴の新定番「塩りんご飴」登場
PR TIMES Topics
旬の甘〜い青菜を堪能! ほうれん草&肉・魚で作る寒い日におすすめの4品
レタスクラブ
ふんわりキャベツを薄切り肉で食べごたえアップ!春キャベツ&豚肉の炒めもの2品
レタスクラブ
昭和レトロな「アデリアレトロ」とコラボした「アデリアレトロ シーリングスタンプ」販売!
PR TIMES Topics
【中濃ソース活用レシピ】かけるだけじゃもったいない!定番メニューのコクと風味が短時間で爆上がり
レタスクラブ
肉のうまみがくったりキャベツにしみしみ!春キャベツ×豚肉の煮込み料理2品
レタスクラブ
限界に挑戦し続ける姿勢とサステナブルな価値観。ヨットレース「アメリカズカップ」に世界が熱視線を送る理由
antenna*
やわらかい葉をもも肉とこんがりソテーに!春キャベツ×とり肉のおかず2品
レタスクラブ
火が通りやすい食材同士でパパッと完成!春キャベツ×豚ひき肉のおかず2品
レタスクラブ
持ち運びに便利なハンドルタイプのモバイルバッテリー「700-BTL054シリーズ」発売
PR TIMES Topics
春本番までにダイエット!そんなときは「きのこ×とり肉」でうまみ満点ヘルシー主菜2選
レタスクラブ
魚や肉と合わせて食べごたえアップ!新定番じゃがいもおかず3品【Mizukiさんの新しいじゃがいもレシピ】
レタスクラブ
トマトジュースという枠を超えて心を豊に満たす、大人のドリンク
PR TIMES Topics
フライパンで簡単! 『春キャベツの豚バラ蒸し ごまみそだれ』のレシピ
オレンジページ☆デイリー
みそで腸活&オリーブ油でさびない体にする「最強」みそ汁レシピ3品
レタスクラブ
カラフルでキュートな動物たちのマカロン「アニマルフレンズ」販売
PR TIMES Topics