冷える季節にあったか煮物!鶏手羽×大根のこっくり煮物レシピ3選

2024.01.22 15:00
体の芯まで冷えて帰ってきた日には、温かいメニューでお腹の中から温まりたいものですね。寒い季節にぴったりの、「鶏の手羽元、手羽中×大根」の煮物をご紹介します。

■大根と手羽元の焼きおでん
しっかり焼いた「こんがり感」がうまみのもと
【材料】(2~3人分)
大根(まん中の太い部分)・・・12cm(約400g)
とり手羽元・・・6本
玉ねぎ・・・1/2個
にんにく・・・1片
■煮汁
∟酒・・・大さじ3…

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