【生卵・半熟卵・ゆで卵】加熱の仕方で消化が変わる？管理栄養士が胃腸に負担をかけない食べ方を解説

ヨガジャーナルオンライン
2023.11.22 12:05
体調がすぐれない時や胃腸の調子が悪い時、おかゆやうどんに卵を落として食べる方も多いのではないでしょうか？卵は消化がいいイメージがありますが、加熱の仕方で消化時間が変わるのをご存じでしょうか？
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