大根と柿でサラダ風柿なます

暮らしニスタ
2023.11.21 11:55
柿のシーズンです。
大根と合わせて柿なますを作りました。
なますはお正月のおせち料理の一つです。
今回は生の柿を使っているのでサラダと同じく食べきる量を作ります。
柿の甘さを利用して砂糖を控えています。…
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