【大根と卵だけでおかず作る!?】想像しにくいけど…中華なら出来る！「大根とふんわり卵の炒め物」作ろう

あたらしい日日
2025.03.29 10:00
大根は煮物にするか、生でサラダや和え物にするか、漬け物にするかが主の筆者。でも、炒め物にも使えるのだとYouTubeの料理系チャンネル『毎日中華』が紹介していました。具材は少し葉が付いた大根と卵だけ。調味料もしょうゆ、酒、塩、砂糖、鶏ガラス…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【科学の調理】アク抜きするな!?焦げるまで焼け!?でも大優勝な「究極の鶏ごぼう」は煮るな！蒸すのだ！
あたらしい日日
【家庭餃子の完全マニュアル】通りに餃子作ってみた！「最強餡の作り方」「簡単な包み方」「焼きのコツ」
あたらしい日日
【富澤商店】親子で楽しむ「手作りキット 柏もち」期間限定販売
PR TIMES Topics
【超ビジュな炒飯】大粒にんにくがドン・ドン！ひと皿に1房分がゴーロゴロな「限界にんにく炒飯」に挑戦
あたらしい日日
【台湾の“大根餅”の進化系!?】大根と餅をカリカリ焼いたら…もっちり・ほっくり・むっちりと食感が楽しい件
あたらしい日日
沖縄雑貨【ちゅらさんぽ】シリーズから沖縄の塩「シママース」とのコラボグッズが新発売
PR TIMES Topics
【シェフ脇屋の簡単中華】大根が具材とは珍しい…「大根と鶏のあんかけ焼きそば」作ろう！ほくほく食感♪
あたらしい日日
【餃子の皮の超裏ワザ】え、パスタやうどん代わりに使う!?野菜炒めに投入すれば“もちもち新食感”なの♡
あたらしい日日
期間限定「天然石ミニウォレット」のカスタムオーダーイベント開催
PR TIMES Topics
【肉巻きレシピは数あれど…白菜を巻くとは！】噛むとジュワッ！薬味たっぷりのねぎダレで中華風の味♡
あたらしい日日
焼いた鶏皮の“旨味の脂”で飯を炊く！カオマンガイ風でもひと味違う「鶏もも肉の炊き込みご飯」作ろう♪
あたらしい日日
フルーツ大福「弁才天」よりカーネーションを表現した「母の日セット」登場
PR TIMES Topics
【爆速10分の節約ごはん】安価なカニカマに…ほうれん草で満足感がアップ♡「庶民のカニ玉」作ろう！
あたらしい日日
【マッチョな料理人の“極 中華あんかけ丼”】調味液の合わせが肝！牡蠣の奥深いコク旨味で濃厚なの♡
あたらしい日日
ふわっととろけるようなくちどけ「白い恋人チーズケーキ」
PR TIMES Topics
白菜の芯はそぎ切り、葉はざく切りで…くたっと味シミ～♪白菜や豚肉の旨味溶け込む「あんかけ丼」作ろう
あたらしい日日
【もやしと挽き肉だけの節約おかず】フライパンに全部ぶち込んで手で潰して混ぜて固めて…焼いてみた！
あたらしい日日
【THE LIVELY 福岡博多】夏を満喫！「ごちゃ盛り SUMMER」開催
PR TIMES Topics
【チキンソテーって本格中華なの!?】シェフ脇屋の特製「椒麻ソース」で食べてみた！酸味と痺れと辛味♡
あたらしい日日
【シェフ脇屋の翡翠色ワンタン】はプルン、ツルン、とろん♡具の菜の花ペースト餡は優しいほろ苦で大人味
あたらしい日日
やさしくふんわりとした天然の泡「モイスチャーバブルバス YOTEI SNOW」登場
PR TIMES Topics