紫がかっているブロッコリー食べても大丈夫？おいしいブロッコリーの特徴・見分け方を管理栄養士が解説

ヨガジャーナルオンライン
2023.11.19 12:35
和食・洋食・中華、どんなジャンルの料理にも相性の良いブロッコリー。年中スーパーに出回っていますが、10月〜3月が甘味が増して特においしい時期だと言われています。そんなブロッコリーですが、おいしい見分け方をご存じでしょうか？
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