塩辛バターペンネ【ごはん同盟のレシピ】

クロワッサンオンライン
2023.09.23 11:48
お酒を飲むと欲しくなるシメの一品。シメたつもりがもう少し……とエンドレスに飲み続けたくなるレシピを教わった。 塩辛バターペンネ 塩辛は火を通すことで臭みが消えて、コクと旨みがアップ。バターの風味とよく合い、やみつきになること間違いなし。 【材料(2人分)】ペンネ(乾)100gバター 10gにんにく(みじん切り)小さじ1いかの塩辛 40g白ワイン(もしくは酒)大さじ1胡椒 少々 【作り方】1.ペンネ…

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