【農家直伝】ズッキーニで「ジョン」作ってみた!…そもそもジョンってナニ?え、韓国の宮廷料理なの!?

2023.09.22 09:00
最近スーパーでもよく見かけるズッキーニ。イタリアンに使われるイメージがありますが、実は韓国料理とも相性抜群なんだとか。というわけで今回、岡山県の農業女子に主食材ズッキーニだけで作る韓国の宮廷料理「ジョン」を教わりましたよ。ただ、ジョンってい…

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