ゴミの排出量を減らす買い方とは？ 豊かな暮らしの新・マインドセット

sotokoto online
2023.09.13 11:00
京都大学在学時に「京大ゴミ部」を立ち上げた浅利美鈴さん。今は准教授としてゴミを調査し、政策提言を行っています。そんな浅利さんに、ゴミと買い物の関係について伺いました。買い方を考えれば、ゴミの排出量は減らせる。京都府京都市では1980年から毎年1回、「家庭ごみの細組成調査」という家庭ゴミを細かく分類することで、ゴミの質や量の実態を把握する調査が続けられています。京都大学と協働で行われ、私も25年前か…
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