とうもろこしと茹で卵のディップ【渡辺有子さんのレシピ】

クロワッサンオンライン
2023.09.12 17:27
食欲がないときでも、負担なく食べられるのが、酸っぱいおかず。おいしく、ヘルシーに。酷暑を乗り切るためのとっておきレシピ。 とうもろこしと茹で卵のディップ とうもろこしの甘みに米酢のやわらかな酸味がさわやかな相性。クラッカーにのせれば、お酒のおつまみにも。 【材料（2～3人分）】とうもろこし 1/2～1本（正味100g）卵 2個マヨネーズ 大さじ2米酢 小さじ1塩 小さじ1/4パセリ 適量クラッカー…
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