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カリカリ油揚げと 梅バターの和え麺 【堤人美さんのレシピ】
クロワッサンオンライン
2023.09.11 12:01
手軽に作れて喉越しがよい、マンネリ打破の和え麺レシピ。そば、うどん、そうめん、どの麺を合わせてもよし! カリカリ油揚げと梅バターの和え麺 バターのコクに梅がアクセント。 【材料(2人分)】うどん2玉油揚げ(ペーパーで油を拭いて短冊切り)1枚 A[バター 大さじ1、梅干し(たたく)1個、しょうゆ 小さじ1] 水菜(3cm長さに切る)1束 【作り方】1.油揚げはフライパンでカリッとするまで炒める。…
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