カリカリ油揚げと 梅バターの和え麺  【堤人美さんのレシピ】

クロワッサンオンライン
2023.09.11 12:01
手軽に作れて喉越しがよい、マンネリ打破の和え麺レシピ。そば、うどん、そうめん、どの麺を合わせてもよし！  カリカリ油揚げと梅バターの和え麺  バターのコクに梅がアクセント。 【材料（2人分）】うどん2玉油揚げ（ペーパーで油を拭いて短冊切り）1枚 A［バター 大さじ1、梅干し（たたく）1個、しょうゆ 小さじ1］ 水菜（3cm長さに切る）1束 【作り方】1.油揚げはフライパンでカリッとするまで炒める。…
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