【板前歴21年が閃いた】旨味が詰まった卵かけご飯！ニンニク油を吸ったカリカリお揚げが旨味まみれ♡

あたらしい日日
2025.02.20 10:00
卵かけご飯というと、昭和生まれのわたしは、熱々ご飯に生卵を割り入れ、しょうゆをシャッとかけていただくのが、定番スタイル。けれど令和の今、巷には、様々な趣向を凝らした魅力的なシン・卵かけご飯が次々と誕生しています。そこで本日は、板前歴21年の…
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