エースホテル京都のメインダイニング「KŌSA（コウサ）」がオープン

Premium Japan
2023.08.21 06:30
エースホテル京都3Fに、全118席のメインダイニング「KŌSA（コウサ）」がオープン。パートナーシェフに、東京・目黒のファーム・トゥ・テーブル・レストラン「ロカール」のシェフ、ケイティ・コールを迎え、カリフォルニアテイストのサスティナブルな京料理を提供する。…
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