アラン･デュカスのDNAを未来に──パリ×京都、夢の饗宴

家庭画報
2025.04.15 06:00
2人のシェフの友情が生み出す特別なディナー
パリを代表する最高級ホテル、「ル・ムーリス、トーチェスター・コレクション」の二つ星レストラン「Le Meurice Alain Ducasse」で腕を振るうエグゼクティブシェフ、アモリー･ブウール氏。そして京都のスモールラグジュアリーホテル「MUNI KYOTO by 温故知新」のメインダイニング「MUNI ALAIN DUCASSE」でエグゼクティブ…
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