もやし、ねぎ、薄揚げのしょう油焼きそば 【今井亮さんのレシピ】

クロワッサンオンライン
2023.07.31 12:07
ソース味だけじゃない、多彩な味付けと新鮮な具の組み合わせ。迷い無用のシンプルな手順で作る、ワンランク上の焼きそばとは。  もやし、ねぎ、薄揚げのしょう油焼きそば  油揚げはカリッカリの食感を楽しみたいので、焼きそばを皿に盛った後にのせて。鰹節でさらに香り豊かに。 【材料（2人分）】蒸し麺 2玉油揚げ 2枚もやし 1袋万能ねぎ 1/2袋サラダ油 大さじ1と1/2かつお節 適量合わせ調味料A［しょう油…
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