野菜炒めを「シャキシャキに仕上げる方法」に目からウロコ!家にある調味料でプロの味に

2023.07.21 15:46
 家庭ではできないと諦めていた、町中華のようなシャキシャキの炒め物やパラパラの炒飯……。洋食屋さんのようなジュワッと肉汁がしみだすハンバーグや、名店居酒屋のようなコクウマの肉じゃがやプリっとした焼き鳥……。
 実は、料理酒とサラダ油を4:1で混ぜただけの魔法の万能調味料「料理酒オイル」を使えば、火力がなくても、料理の腕がなくても、名店のような味が、簡単に実現できます!
 テレビで紹介されるや否や大…

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