カテクオーレ｜究極のフレッシュさ！ その場でゼロから作る、佐賀のイタリアン

GOETHE
2023.07.02 10:01
美食を追求する秋元康、小山薫堂、中田英寿、見城徹が選ぶ、最強のレストランガイド「ゲーテイスト2023」。旨いものがあると聞けば遠くとも足を伸ばす。デスティネーション・レストランを紹介する。今回は佐賀・伊万里の「kate cuore（カテクオーレ）」。「牛肉のタルタル」と黄金色の「キビナゴのスープ」（料理はすべて¥24,200のコースの一例）。中田英寿「行くのに覚悟が必要だけど、その価値はあるイタリ…
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