知れば知るほど奥が深い!伝統製法の八丁味噌蔵を訪問する

2023.04.10 10:00
八丁味噌の奥深い世界を、東海エリアの文化を発信するWebマガジン『みたすくらす』との連携企画でお届けします。みたすくらすで公開中のカクキュー直伝・八丁味噌のレシピはこちらから。 徳川家康生誕の地・愛知県岡崎市に江戸時代初期から続く、世界で2軒だけの八丁味噌蔵 愛知県岡崎市のシンボルとして親しまれている岡崎城。 2023年のNHK大河ドラマの主人公、徳川家康生誕の地としていまあらためて注目を集めてい…

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