えっ、ゆで汁まで使えるの！？「魚そぼろ」でみそ汁＆そうめんができちゃう裏ワザレシピ

魚をもっと食べたいけど、忙しいとつい調理が面倒で・・・という方におすすめなのが、魚そぼろ。熟成した塩蔵の魚をゆでてほぐし、調味料をからめるだけで、おいしいそぼろになるんです。ご飯にのせるのはもちろん、多彩な料理に使えます。今回は2種類の魚そぼろの作り方と、魚をゆでたときのゆで汁を使った汁ものメニュー2品をご紹介！　ゆで汁まで活用するという、「超」がつくほど節約＆エコなメニューですよ。

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