たっぷりの春キャベツでいつものひき肉メニューをボリュームアップ！メインおかず2品

レタスクラブ
2024.04.20 13:00
みずみずしくてやわらかい、旬の春キャベツ。葉の繊維を感じにくいので、子どもでも食べやすく、この時期たっぷり使いたい食材です。今回は、春キャベツをプラスした肉だんごと餃子のレシピをご紹介します！

■おいしい春キャベツの見分け方
調理の前に、まずは下のチェックポイントを参考にして、おいしい春キャベツを購入しましょう。

● 巻きがふんわりとしている
● つやと張りがある
● 重さが軽いもの

■春キ…
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