しみじみおいしい。人気料理人のワザが光る「作りおき」野菜のおつまみ2選

レタスクラブ
2022.12.30 16:30
来客があったり、家族が集まったりする機会が増える、年末年始。家にあるもので、ささっと気の利いたおつまみが作れたら素敵ですよね。
家庭で作れる本格レシピが人気の和食料理人に、おつまみレシピを教わりました。

「笠原将弘さんのおつまみレシピ」今回は、根菜1種で作るおつまみレシピ。「いかごぼう」と「焼きにんじんなます」をお届けします。

＊　　＊　　＊

▶︎教えてくれたのは
笠原将弘さん
東京・恵比寿…
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