暑い日にうれしいあっさり煮物+2品!「うま塩とりじゃが」の献立

レタスクラブ
2022.08.22 12:00
あっさりとしたおかずが食べたくなる夏は、肉じゃがも塩で味つけしてみませんか? 本日ご紹介するのは、ごま油が香る「うま塩とりじゃが」の献立。じゃがいもととりもも肉を弱火で煮込む、ほったらかし煮物がメインです。ほったらかしている間に作る副菜は、生のズッキーニの食感が新鮮な「ズッキーニとみょうがのポン酢あえ」と、カレー粉+マヨネーズにつけながら食べる「焼きにんじん」。ぐったりするような暑さの夜も、食欲が…

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