「さつま黒酢ブリとかぶのエミュルション」涼やか!まるでお花畑!

コクハク
2022.06.27 06:30
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・新橋の「フレンチ割烹ドミニク・コルビ」のドミニク・コルビさんに、盛り付けが美しい「さつま黒酢ブリとかぶのエミュルション」のレシピを教えていただきました。…

あわせて読みたい

ジムの後に食べたい!サラダチキンのレモン醤油丼【男の無限レシピ B面 vol.3】
MEN'S NON-NO WEB
「まごわやさしい」魔法のレシピ 子どもとすりすり「万能すりごまダレ」で一品完結ごはん
コクリコ[cocreco]
【防災ギア18選】災害時にも役立つおすすめアウトドアギア
Jeep®
平野由希子の「野菜とお酒」 ―幸福な大人の食卓―
T JAPAN
10分でできるご自愛メニュー! 中野明海さんの簡単レシピ&おすすめ食材を紹介
MAQUIA ONLINE
数多くの演劇作品を手掛けてる、岩松了さんの素顔に迫る!
UR LIFESTYLE COLLEGE
「茶わん蒸し~コルビ風~」心うきうき!2層の味がクリーミーにとろける~♪
コクハク
「きんこうじ豚のロースト フォンドボー添え」週末の贅沢に食べたい一皿!
コクハク
限定17色が入った、華やかなパッケージの「クーピー72色ボックスセット」発売
PR TIMES Topics
11人の料理家たちのポテトサラダのレシピ、一挙ご紹介!
クロワッサンオンライン
「入れるだけ」「切って混ぜるだけ」「寝かせるだけ」簡単すぎる“ミニトマトの活用レシピ”3選
関西をもっと楽しむanna(アンナ)
Minimalより実験的シリーズ「EXPERIMENTAL」の最新作第8弾登場
PR TIMES Topics
渋谷フレンチフェスティバル2022 グルメの祭典が今年も開催!
CREA
本場「イタリアンお米のサラダ」作ってみた!酸味、苦味、甘み、コク…いろんな食感と“賑やかな”味わい♪
あたらしい日日
もしもの雨対策に!防水・撥水仕様など高機能なレイングッズ22選
Jeep®
あっという間に韓国気分!簡単「ビビン麺風そうめん」
朝時間.jp
「まごわやさしい」魔法のレシピ  子どもが好きな野菜料理とおやつ
コクリコ[cocreco]
京都産食材と米粉玄・米粉100%のヘルシーかつおしゃれなドーナツで地域の魅力を発信
PR TIMES Topics
サクッと食感も楽しい"オニオン・バルサミコステーキ"
dancyu
「竹輪きゅうりのマヨ焼き」マヨラーが喜ぶ“ちょい凝り”テク♪
コクハク
ドネーションクラフトビール「マダガスカルスパイスレモネード セゾン」発売
PR TIMES Topics